姥姥的大觀園

魚和米位在台中豐原復興路上，太平洋百貨公司豐原店的對面，附近有廟東夜市，但不太好停車，以前是個販賣各式壽司的知名壽司攤位，生意太好，現在已經有自己的店面囉！

週末和假日的晚上，這裡可都是要現場等候的！

用餐時間70分鐘，但其實通常不需要吃這麼久啦！
 

座位為長形一排的設計，簡單舒適，大約有十幾個座位，桌面上是磁磚的設計。

後方有一個和式燈籠牆面，當然要給它拍一下，往裡面走就是洗手間。

來看看這裡有什麼好料吧～

冰櫃裡滿滿新鮮的食材

餐點都是現點現做的，要稍微等待一下，不過還好我來的時間早，稍待片刻就開始上菜囉！

味噌湯40
湯頭用大量的魚骨熬煮，味道還不賴！可以續湯喔！

茶碗蒸40（和味噌湯一起點是70元）
吃得到菇類、干貝、蟳肉，用料好實在喔！

(左)蝦卵軍艦30
蝦卵的顏色非常鮮豔討喜，在口中化成滿口的鮮甜味～

(中)炙燒干貝65
採用北海道生食級干貝，肉質軟嫩，吃得出干貝的鮮甜，也有炙燒過的香氣。

(右)炙牛肉55
精選牛肉，肉質多汁軟嫩，忘了加個松露，一定會更加分！

隔天下班後還是很想念魚和米壽司的好味道，於是下班後再去外帶一盒壽司，這是已經先做好放在展示櫥窗的，這盒壽司售價180元，因為這盒有生魚片，因此也向店家索取了芥末和醬油。

綜合花捲五入/120元
這盒非常有飽足感，尤其是芋泥捲，裡面包的料也很好吃，山藥、肉鬆、小黃瓜、蛋、蟳肉棒……吃得到五種口味，其中有個是泡菜捲，一個紫米捲，食料小的兩個人吃也是可以的。

魚和米的壽司用料實在，食材新鮮，滿推薦給豐原當地及有來豐原玩、喜愛壽司的朋友們～

魚和米豐原壽司 FB
地址：台中市豐原區復興路27號
電話：0977-467915
營業時間：中午-14:00；16:30-20:30每週一休

外帶

內用（假日不提供訂位）