我對木製建築還滿沒有抵抗力的，嘉義檜意森活村是再訪的景點，號稱全台第一森林文創及最大日式建築群，就在我們逛了一圈準備離開時，看到了這間森咖啡，它的建築外觀更加精美，還有一支很厲害的冰淇淋雞蛋仔鬆餅海報，就這樣吸引著我進去。

 

原本跑錯到隔壁比鄰而居、同品牌，主打販售咖啡刨冰的森咖啡，但看完菜單並沒有看到冰淇淋，詢問之下原來是在隔壁，於是就和老公轉到旁邊店家。

IMG_0282.jpg

▲隔壁同品牌店家

服務人員推薦季節限定的焙茶和抹茶，既然是被日系建築吸引進來，也想來點日式口味，於是點了烘焙茶雞蛋鬆餅，一支170元，現點現做需要等個幾分鐘，還好園區內平日的人不多，店內的裝潢、色調和氛圍都不錯，處處都很好拍照。

IMG_0286.jpg

▲菜單

IMG_0287.jpg

IMG_0291.jpg

▲店內有站立區及木頭小長凳區


IMG_0289.jpg
▲很有味道的儲藏櫃


IMG_0295.jpg
▲古董級木桌


IMG_0292.jpg
▲點餐區及後方廚房

這一排的矮長凳區，可觀賞窗外的檜意森活村，五點多的夕陽光線灑落穿透木頭窗楹，配色更顯相得益彰、舒適宜人，坐在這裡享用美食真是幸福~
IMG_0302.jpg
▲矮長凳區

雞蛋仔外酥內軟，我喜歡一顆蛋一顆蛋撥下來吃，白玉搭配芝麻，焙茶冰淇淋香濃消暑，兩隻支pocky 餅乾，整體造型和口感都還不錯。

IMG_0304.jpg

▲焙茶雞蛋仔鬆餅

IMG_0305.jpg

IMG_0311.JPG


店內的裝飾擺設很能融入建築本體，很有美感且風格一致，空間雖然不大，更有小而美、身處日本當地茶屋的感覺。檜意森活村本身就是日式建築群，而森咖啡又是園區內店家中環境比較精緻的，有來嘉義市區的話，也不妨來這逛逛喔~

森咖啡雞蛋仔鬆餅（檜意森活村內）
地址：嘉義市東區共和路199巷2號
營業時間：平日11:00-18:00
                  假日10:00-18:00