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豐原最近才開幕的店家,老公路過時看到的。原本打算要外帶,開幕期間有些物品還沒到位只提供內用,於是隔日下班後就喊老公親自來到現場內用。
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品項就如玻璃上所示,提供這四種選擇,用餐當天暫時還沒有烏龍麵,但老闆娘說很快就會提供。
 

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木質吧檯式的座位共有10個,內用建議先電話預約。簡單大方的設計,且能讓用餐顧客和店家面對面交流,店家也可以隨時照顧到用餐的客人。
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溫野菜植物丸熟成咖喱$280元
用餐前結帳。因為溫野菜是現場料理,需要坐著稍等個15分鐘左右。

咖哩順口好吃,辣度可以調整。植物丸是五辛素,有加洋蔥,老闆娘說在研發時幾經嘗試與思考,若品嚐時,有任何意見也歡迎交流。

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溫野菜~這真是等待後的大亮點!一般生菜總覺得比較生冷,但烘烤過就不同了。南瓜、番茄、洋蔥等蔬食烤過,加上鮮嫩的野菜,添加碎花生、碎核桃,混合橄欖油、巴薩米克醋等等調味,不但看起來油亮亮,嚼起來香氣四溢、所有食材搭配與料理得相得益彰。

北海道昆布湯微鹹好喝,老闆娘說白飯和湯可以再續,我覺得份量已經足夠,吃完剛剛好,甚至有些太飽了呢!

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現烤蛋糕,外型像顆雞蛋!主餐完食後,其實已經飽了,這算是餐後甜點吧!
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當天很幸運可以吃到現摘的葡萄,酸酸甜甜的換種口感,這可不是常有的呢!

老闆娘人很和善客氣,自己本身是長年食用蔬食的,幾年前就有想要開蔬食料理店的想法,直到今年因緣俱足,也為豐原當地的蔬食人口提供一個新的選擇喔!

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花田家蔬食咖喱
電話:0979599880
地址:台中市豐原區向陽路286-1號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

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